खाने-पीने की गलत आदतों और सुस्त जीवनशैली की वजह से लोग समय से पहले बुढ़ापे का शिकार हो रहे हैं। बहुत से कम उम्र के युवा हैं, जो सफेद बाल और चेहरे पर झुर्रियां लेकर घूम रहे हैं। अब लोगों के शरीर में वो ताकत और क्षमता नहीं, जो पहले हुआ करती थी। भला कौन व्यक्ति है, जो बढ़ती समय से पहले हावी हो रहे बुढ़ापे के लक्षणों से छुटकारा पाना या रोकना नहीं चाहेगा।एक्सपर्ट्स मानते हैं कि बुढ़ापे के लक्षणों को रोकने और शरीर को ताकतवर और जवान बनाए रखने में खाने-पीने का सबसे बड़ा रोल है। अगर आप एक्सरसाइज, योग और मेडिटेशन आदि को अपनी लाइफस्टाइल का हिस्सा मानते हैं, तो आपको डाइट को इनमें सबसे ऊपर रखना चाहिए। बिना हेल्दी डाइट के स्वस्थ शरीर की कल्पना नहीं की जा सकती है।
हार्वर्ड (Harvard) वैज्ञानिक डेविड सिंक्लेयर ने हाल ही पॉडकास्ट पर बात की और बतया कि जिन लोगों ने एक लंबा और बेहतर जीवन जिया है या जी रहे हैं, वो क्या भोजन के खाना पसंद करते हैं ? लंबी उम्र के लिए खाना चाहिए? उन्होंने कुछ चीजों के बारे में बताया है, जो उम्र के लक्षणों को रोककर समय से पहला बूढ़ा होने से बचा सकती हैं।
एवोकैडो
ओलिव ऑयल
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्लू बैरीज
नट्स